Setsubun er en japansk festival i starten af februar. Den er mest kendt for at man kaster bønner efter oni (dæmon), se f.eks. scenen i Love Live, men det er også tradition at man spiser sushi der. Nærmere bestemt ehomaki, luksus ruller der spises medens man vender i den kompas-retning der bringer lykke for det aktuelle år.
Den japanske kæde Amataro udvider kvalitet med kvantitet med deres Akuma no Ehomaki, or “Devil’s Ehomaki.” Den er koster 3.990yen, er 50cm lang, vejer 1,5kg, har 6000 kalorier og indeholder:
- Yakiniku oksekød short rib kød
- Mayonnaise
- Æg
- Pizza
- Hvidløgs ris (indpakket i tang)
- Dybstegt svinekødfilet
- Pølse
Den er tænkt som at spise af en gruppe, men spørgsmålet er om den kan kaldes sushi når den ikke indeholder traditionelle ris
