Kategori: Artikel

Artikler om japansk kultur

  • Slice of life genren

    ,

    Betegnelsen “slice-of-life” har faktisk ikke noget direkte sidestykke på japansk, det nærmeste sidestykke er  “kuuki-kei” (空気系 – løst oversat, “atmosfære type”), hvilket beskriver værker hvor det at udvikle en markant “atmosfære” er mere i fokus end det at følge en historie. Betegnelsen “nichijou-kei” – “hverdags livs type” deler nærmest samme definition. Disse betegnelser dækker oftest…

  • Taiyaki

    ,

    Taiyaki たい焼き er en fiske-formet kage fra Japan. Det typiske fyld er rød bønne pasta lavet af sødede azuki bønner. Andet typisk fyld er krem, chokolade eller ost. Nogle butikker sælger endda med okonomiyaki, gyoza fyld eller en pølse inden i. Taiyaki laves af normal pandekage eller vaffel dej. Dejen hældes i en fiske-formet form…

  • Setsubun

    ,

    Setsubun ( 節分 ) er en traditionel japansk fest der finder sted i de sidste dage af en sæson. Af de fire årlige festivaller er den vigtigste den, der finder sted den, der fejrer forårets komme den 3 februar. Dagen efter Setsubun, 4 februar, regnes som den første forårsdag, Risshun. Før Setsubun bliver der solgt…

  • Karaage

    ,

    Karaage er en japansk måde at lave mad på, hvor maden er dypstegt. Små stykker kød bliver først marineret i sojasovs med hvidløg eller ingefær, så dækket i hvedemel og dybstegt indtil de bliver gyldne og en smule sprøde.   I Japan ser man oftest karaage af chicken (tori no karaage) eller skaldyr. Det sælges…

  • Senbei ris kiks

    , ,

    Senbei er traditionelle japanske ris kiks. Der er mange forskellige slags i Japan i alskens former, størrelser og smagsretninger. Dem vi typisk ser i asiatiske butikker herovre er de simple salte, der er overtrukket med soja, og dem med et stykke nori tang på. Det siges at de bedste senbei kiks fås i de traditionelle…

  • Pachinko

    , ,

    Der er nok ikke mange danskere, der kender til pachinko, så her er en kort beskrivelse. Groft beskrevet er det en slags en-armet-tyvekængt krydset med pinball, hvor små kugler skydes op i maskinen fra bunden, men modsat pinball er den eneste kontrol man har den hastighed kuglen skydes afsted med. Kuglen falder så ned gennem…

    Pachinko hal
  • Japanske animatorer tjener under 18kr i timen

    ,

    Det er ikke nogen hemmelighed at de japanske animatorer bag den anime vi alle elsker tjener elendigt, og en nylig undersøgelse har vist at de tjener ¥298 i timen, mindre end en ansat på en burger-bar. Gennemsnitsindkomsten for japanske animatorer er elendig selv for japanske standarder, de faktiske lønninger er årligt ¥1.050.000 ($62.600). Kunstnerne tjener…

  • Liste over efterårets serier 2009

    ,

    Her er første udgave af en billedliste over efterårets serier. De begynder typisk i september og kører så over oktober og november også, nogle december men den måned er der så mange special-programmer på japansk tv at faste serier ofte holder pause. Jeg har ikke lavet denne opsamling og tager på ingen måde credit eller…

  • 10 gode science fiction animeer

    , ,

    Når man siger anime og science fiction i samme sætning tænker de fleste nok straks på mecha, men der er også gode serier, der ikke involverer meterhøje robotter. Bubblegum Crisis Engang i den nærmeste fremtid har vi udviklet robotter der ligner mennesker, såkaldte Boomers. Disse robotter går indimellem amok og forårsager store skader, og politiet…

  • Stereotyper i anime: Maids

    ,

    Dette er første del af en serie af artikler, der var planlagt til at fortsætte i løbet af de næste numre af AnimeGuiden, da bladet er stoppet er der ikke kommet flere (indtil videre). Her kommer en gennemgang af nogle af de mest udbredte og let genkendelige karakterskabeloner. Pigerne først, man er vel høflig. Man…

  • Masamune Shirow

    , ,

    Når man snakker om kæmper indenfor manga, så kan man ikke komme udenom Masamune Shirow og hans værker, som de sidste 20 år har påvirket manga, anime og filmkulturen i både Japan og resten af verden. Selvom han mest er kendt for sin Ghost in the Shell, så har han lavet mange andre serier, og…

  • Magical girls

    , ,

    Der er kun få genrer der er så typisk som den med piger, der via mere eller mindre magiske veje opnår evner udover det normale. Lige siden den første serie i de tidligste af år af anime har disse ”Mahou shoujo” været en fast tilbagevendende del af hvert års TV serier og utallige af dem…