Den japanske slik producent Nagatoya har lavet en jelly dessert kaldt “Fly Me to The Moon”, der er meget unik. Den kommer som en blok, og når man skærer en skrive afsløres et billede af en blå fugl og en halvmåne med en tusmørke baggrund.
Efterhånden som flere skiver skæres af blokken folder fuglen langsomt sine vinger ud og flyver mod månen. Den gule baggrund trækker sig gradvis tilbage og skifter til en lyseblå nattehimmel, der skaber både en unik visuel virkning og en subtil ændring i smag.
Rød bønnejelly udgør de øvre og nedre dele af desserten, og den øvre del har stykker af tranebær, japansk valnød og rosiner i. Den klare del i midten er en champagne gelé med den blå fugl og månenindlæg med cintron-smag.
Nagatoya tager 3.500 JPY for desserten.
