Kategori: Gamle nyheder

Efter atom-katastrofen i Fukushima området i 2011 faldt salget af landbrugsvarer fra regionen drastisk, og bønder i landsbyen Hirata 45km nord for atom-kraftværket begyndte at se sig om efter ny afgrøder og faldt for habanero chilierne.

De solgte dog ikke så godt som håbet, da japanerne ikke er glade for meget stærk mad, men så fandt de på at kombinere det med et produkt, som japanerne elsker: Softice…

Denne is trækker nu folk til området – omend det kun er 90% der har været i stand til at spise den færdig.

Læs mere

Farming village aims to restore Fukushima’s reputation with hot product: habanero ice cream | The Japan Times

A northeastern farming village that saw demand for its produce plunge after the 2011 Fukushima nuclear crisis has found a way to reinvigorate its image — c