Kategori: Japan generelt
Blandet japansk kultur, herunder traditionel
Historien om bambus skæreren
Dette er en danske oversættelse/genfortælling af et japansk folkeeventyr, jeg håber at I vil nyde denne traditionelle japanske historie. Der var engang en fattig bambus skærer der en skønne dag skar bambus på en mark da han så et vidunderligt lys. Da han bøjede sig ned for at se nærmere på lyset så han et…
Skrevet af
AIOdense – Julefrokost 2012
Igen holder vi julefrokost første fredag i det nye år (4 januar 2013), så kom til en hyggelig aften med et sidste hurra fra julen med mad, pakke-leg og masser af julehygge. Det bliver igen et sammenskudsgilde, men for at vi ikke har for megen mad eller for meget af samme slags vil der blive…
Skrevet af
AIOdense – Fredag 7 december 2012 – Yakuza
Vi har sikkert alle hørt om nogen der kender nogen der engang har hørt om den japanske mafia, eller yakuzaen som den hedder på japansk. De der mænd i jakkesæt med solbriller følger ikke efter dig, vel? Yakuzen er en vigtig spiller i det japanske samfund den dag i dag, så denne fredag fortælles der…
Skrevet af
AIOdense – Fredag 28 september 2012 – Lav-din-egen-sushi aften
Vi har caféen og køkkenet, og siden sushi er hvad alle forbinder med Japan og det ikke er alle, der kan lave det (endnu) holder vi en lær at lave sushi aften. Der vil være en mindre brugerbetaling (30kr) for at være med til at lave sushi – sidste gang endte vi med nok til…
Skrevet af
AIOdense Seijin – Lørdag 15 september 2012 – Bartender aften
Vi ser Bartender (anime) og drikker drinks. Derfor bedes alle tage deres yndlings-drink med (eller ingredienserne dertil) – måske slå sig sammen nogle stykker om en drink – så vi kan nyde både anime og drikkevarer på god, voksen måde. Note: Denne aften er kun for personer over 18 Foreningen holder til på Nørregade 60,…
Skrevet af
AIOdense – Fredag 7 august 2012 – Høstfest
Tag mad med I vil dele med de andre og fejr sommeren – og dermed høstens – udgang. Vi holder sammenskudsgilde og er i caféen denne fredag, der vil være mulighed for at benytte køkkenet til at varme eller lave mad i. Alle bedes tage en ret af en eller anden art med – ideelt…
Skrevet af
Taiyaki
Taiyaki たい焼き er en fiske-formet kage fra Japan. Det typiske fyld er rød bønne pasta lavet af sødede azuki bønner. Andet typisk fyld er krem, chokolade eller ost. Nogle butikker sælger endda med okonomiyaki, gyoza fyld eller en pølse inden i. Taiyaki laves af normal pandekage eller vaffel dej. Dejen hældes i en fiske-formet form…
Skrevet af
Setsubun
Setsubun ( 節分 ) er en traditionel japansk fest der finder sted i de sidste dage af en sæson. Af de fire årlige festivaller er den vigtigste den, der finder sted den, der fejrer forårets komme den 3 februar. Dagen efter Setsubun, 4 februar, regnes som den første forårsdag, Risshun. Før Setsubun bliver der solgt…
Skrevet af
AIOdense: Fredag 27 april 2012 – Japanske fødselsdage
Hvordan fejrer japanerne fødselsdag? Hvad spiser de? Hvad synger de? Hvad med gaver? Det belyser vi denne fredag. Foreningen holder til på Nørregade 60, 5000 Odense C og åbner klokken 16 og lukker klokken 22.
Skrevet af
Karaage
Karaage er en japansk måde at lave mad på, hvor maden er dypstegt. Små stykker kød bliver først marineret i sojasovs med hvidløg eller ingefær, så dækket i hvedemel og dybstegt indtil de bliver gyldne og en smule sprøde. I Japan ser man oftest karaage af chicken (tori no karaage) eller skaldyr. Det sælges ofte…
Skrevet af
AIOdense: Fredag 25 november 2011 – Japansk mad og musik
Der vil være en form for fællesspisning af japansk mad (mod mindre betaling, maks 50kr per mand) og japansk musik i baggrunden for stemning. Der vil også være et mindre foredrag om et japansk band, men jeg har endnu ikke besluttet mig for hvilket (nej, tager ikke mod ønsker, men hvis I selv gerne vil…
Skrevet af
AIOdense: Fredag 30 september 2011 – Shinto
Hvad er japanernes største religion? Hvad tilbeder de egentlig? Hvilken rolle spiller naturen for en japaner? Alt dette og meget mere vil vi snakke om denne fredag og se animeer, der fremviser træk inspireret af shinto. Klokken 16:30-22 – hvis vi da ikke bliver ved længere. FaceBook Foreningens egen hjemmeside
Skrevet af
