Kategori: Mad

Japansk mad

  • Karaage (torsdags mad)

    ,

    En anden af min families yndlingsretter er tori no karaage, om end karaage generelt er godt.. Karaage er en japansk måde at lave mad på, hvor maden er dybstegt. Små stykker kød bliver først marineret i sojasovs med hvidløg eller ingefær, så dækket i hvedemel og dybstegt indtil de bliver gyldne og en smule sprøde.…

    Karaage
  • Okonomiyaki (torsdags mad)

    ,

    Vi forstætter forsøger på at genoplive dagens… i et mere fast rul igen, med et emne mange elsker og som vi ikke kan undvære: mad. Jeg lægger ud med en af min families yndlingsretter: Okonomiyaki. Vi var faktisk på kursus i at lave det i Kyoto for nogle år siden! Siden har vi fået et…

    Okonomiyaki
  • AIOdense – Fredag 18 marts 2016: Sushi aften

    , ,

    Så er det tid til at rulle sig i sushi! (eller i hvert fald rulle sushien) Vi – eller rettere I, medlemmerne –  laver sushi ruller med forskelligt fyldt og miso-suppe denne fredag. Skriv hvis I regner med at være med til at lave mad så vi ikke køber for meget eller lidt ind. Alt efter…

    AIOdense - Fredag 18 marts 2016: Sushi aften
  • AIOdense: Fredag 18 december: Konfekt og jule-anime

    , , ,

    Det er sidste fredag i 2015 hvor AIOdense mødes på grund af julen, så vi fejrer denne sidste gang med anime med jule tema og laver konfekt sammen – foreningen giver marcipan, nougat og andre ingredienser der skal bruges til konfekten. Foreningen AIOdense holder til på: Nørregade 60 5000 Odense C Foreningens møder er normalt fredag…

    AIOdense: Fredag 18 december: Konfekt og jule-anime
  • AIOdense – Fredag 9 oktober: Japansk slik aften

    , ,

    Kom og vær med til at lave (og derefter smage) forskellige eksempler på mere traditionelt japansk slik – for der er en kæmpe verden ud over Pocky. Der vil også blive vist eksempler på forskellige slik fra virkeligheden som folk måske kender fra anime og manga. Foreningen AIOdense holder til på: Nørregade 60 5000 Odense…

    AIOdense - Fredag 9 oktober: Japansk slik aften
  • AIOdense – Fredag 17 juli: Lang dag + Bento lavning

    , ,

    Denne dag åbner AIOdense tidligere end vi plejer. Det er sommer og så har folk mulighed for at komme ind og hygge lidt. Senere sidst på eftermiddagen vil der blive lavet Bento. Der vil koste et beløb og deltage i madlavningen, så vi skal vide hvem der ønsker og deltage i den del. Men mere…

    AIOdense - Fredag 17 juli: Lang dag + Bento lavning
  • AIOdense – Fredag 5 december – Julegodter med et strejf af Japan

    , ,

    AIOdense laver konfekt, småkager* og andre godter denne fredag og tilsætter dem måske et japansk strejf hvis folk har lyst. Det er vigtigt at folk ikke går rundt og sætter sig over alt denne fredag men overholder at det ene rum er til mad-produktion og det andet er almen hygge på grund af hygiejnen. Vi sørger…

    AIOdense - Fredag 5 december - Julegodter med et strejf af Japan
  • Efterårets Anime Higashi Event

    , , , ,

    Så er det tid til efterårets Anime Higashi Event – Denne gang den 19 september på Nørrevangsskolen i Randers! Den står på hygge, quizzer, mad, anime, karoke, dubbing af anime, spil og werewolf ^^v Prisen er som altid 100 kroner for hele weekenden – inkl. morgen og aftensmad lørdag samt morgenmad søndag. Nørrevangsskolen, Randers Glentevej…

    Anime Higashi
  • AIOdense – Fredag 27 juni – Picnic

    , ,

    Sommer-tid er picnic tid, så hvad bedre at bruge en fredag på en at holde picnic. Vi tager alle noget mad med, nogle tæpper vi kan sidde på og hygger os så enten indendørs eller udenfor alt efter vejret. AIOdenses møder begynder klokken 16 og lukker og slukker klokken 22. Foreningen AIOdense holder til på…

    AIOdense – Fredag 27 juni – Picnic
  • AIOdense – Fredag 4 april 2014 – Sushi aften

    , ,

    Vi har booket Ungdomshusets køkken og cafe, fundet rullemåtterne og tang-pladerne frem, så det kan kun betyde én ting: det er tid til en sushi-aften igen! Kom og lær at lave sushi og spis dig mæt i dine kreationer. Grundet prisen på råvarer vil der blive tale om et mindre beløb for at være med…

    Sushi
  • Ugens opskrift: Græskar efter japansk opskrift

    ,

    Ingredienser Hokaido græskar eller andre græskar Sukker vand Soya sauce Tilberedning Skræl græskat og snit i tern Kog i vand med lidt soya og lidt sukker

    Maskot i køkkenet
  • AIOdense – Fredag 3 januar 2014 – Julefrokost

    ,

    Traditionen tro holder foreningen julefrokost igen den første fredag i det nye år. Vi følger også vanen med at have det som et sammenskudsgilde, så vi er sikre på at alle kan finde noget de kan lide. Vi koordierer det på hjemmesiden og især i FaceBook gruppen da der er mest aktivitet der. Der vil…

    Shingeki no Kyojin